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Dieta Diabetica para personas con Diabetes

La “dieta diabética” no existe. Hay demasiada controversia -, pero no debería. Es cada vez más evidente que una baja en carbohidratos, dieta alta en proteínas es el camino a seguir para controlar la diabetes, mientras que el de alta en carbohidratos, dieta baja en grasa recomendados por la American Diabetes Association, simplemente no funciona.

La ADA tiene “el pan, los cereales, almidones y otros” en la base o fundamento de su pirámide alimentaria. Luego vienen las frutas y hortalizas en el siguiente nivel. No es hasta el tercer y cuarto nivel de su pirámide que se encuentran los productos lácteos, carne, pescado, etc. Esto hace que los hidratos de carbono de la fundación de su plan de nutrición.

Dado que la diabetes es una enfermedad de la intolerancia de hidratos de carbono, esto parece un poco extraño, por decir lo menos. Hidratos de carbono en los importes de la ADA sugiere sólo sirven para elevar los niveles de glucosa en sangre y aumentar la necesidad de más insulina para controlar los niveles de glucosa. La pirámide de la ADA contribuye a las complicaciones de la diabetes, no minimizar o disminuir ellos.

Si, no obstante, la ADA pirámide se convirtió en la cabeza, sería un buen plan de dieta diabetes. Hacer la base de proteínas: carne, pescado, huevos y productos lácteos. Añadir algunas verduras en el siguiente nivel, como la ensalada de verduras, pepinos, brócoli, coliflor, calabazas y calabazas. En el tercer nivel de la lentitud-digerido almidones tales como frijoles y lentejas, y en la parte superior de la pirámide deja espacio para una ración de alcohol o de frutos secos.

Incluso la ADA ha llegado a admitir que en torno a la dieta baja en carbohidratos ayuda a controlar la diabetes, pero no puede llevar realmente a recomendar esa dieta. Ellos parecen pensar que es demasiado difícil de mantener para el “largo plazo”.

Sin embargo hay una creciente población de diabéticos que están prosperando en la baja en carbohidratos, dieta alta en proteínas. Que han mantenido durante años. No es difícil, porque reduce los antojos de carbohidratos después de las primeras semanas. Una dieta alta en hidratos de carbono, por otra parte se perpetúa mediante la creación de los antojos de carbohidratos más. Pero la ansiedad pasa cuando el hambre está satisfecha con la proteína.

El revés de ADA dieta también se presta a facilitar el control del peso. No siempre es cierto que usted es lo que come. La grasa no te hace la grasa tanto como los hidratos de carbono hacen que la grasa. Una baja en grasas, la dieta alta en hidratos de carbono le hará más gordo que una baja en carbohidratos, con alto contenido de proteínas (con sus grasas) en la dieta.

Si existe algún plan de dieta comercial por ahí que se recomienda como la “dieta diabética”, sería una baja en carbohidratos, dieta alta en proteínas. Bajar de peso, el perder los antojos de carbohidratos, y más importante, el control de hidratos de carbono inducidas por los niveles de azúcar en la sangre.

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